Симон Меншер (Шимшон Меншер) народився в Косівському воєводстві на території сучасної Польщі 11 травня 1912 року. Він виріс у заможній родині, але його батьки померли молодими. До Другої світової війни багато навчався. У віці 25 років вступив до польської армії, яка стала частиною Червоної армії. Після Другої світової війни Меншер став членом підпільної організації "Беріха", яка займалася контрабандою єврейських дітей з Європи до Палестини, обіцяючи їм дім у Палестині та гроші. Він встиг допомогти переправити понад 400 дітей, перш ніж був спійманий. Він був заарештований радянською владою і відправлений до ГУЛАГу на 10 років. Після ув'язнення в ГУЛАГу Меншер зустрів і одружився зі своєю дружиною Естер у 1957 році. У них народилася одна дитина, Анна, і вони переїхали до Чикаго в 1982 році.